Cora Coralina, nossa inesquecível poeta, afirmava que “a culinária é uma das mais nobres das artes”. E o disse com muita propriedade, até porque, como dona de casa, nunca se separou de suas panelas e de seus tachos de cobre. Neste site, você vai entrar em contato com uma cozinha fantástica e conhecer, desde as receitas que vêm dos antigos fogões de pedra até os pratos que foram incrementados por influência de outras cozinhas. São receitas de antigos experimentos e de somas de sabores resultantes de pesquisas mais contemporâneas. Entre. Você é da nossa cozinha.