8 ovos
2 xícaras de chá de guariroba, temperada, cozida e picada
½ xícara de chá de cheiro verde
1 cebola grande picada
1 xícara de chá de queijo ralado
1 colher de chá de pimenta-do-reino
Sal a gosto
Modo de Fazer
Primeiro bata os ovos, depois misture em outra vasilha todos os
ingredientes: ovos, sal, pimenta-do-reino, cebola, queijo ralado, cheiro
verde e guariroba.
Misture tudo muito bem, coloque em uma assadeira untada com óleo e
asse em forno médio.