Frutos Da Terra

Um acervo de cultura popular

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Receitas

Salgados

Bolinho de Taioba Juliana Andrade	Peixe Havaiano Tony Martins
Franguinho Luz Dourada Chris Isac	Carne Seca com Abóbora Chef Caio Henri
Costeletas de Caranha Empanadas Elpídio Fiorda	Risoto de Figo André Frazão
Empada Alberto Santos	Filé de Surubim com Baru Chris Isaac
Lagarto Fatiado Zilda Rodrigues Moura	Nhoque Caipira Chef André Frazão
Pão de Mandioca Amir Felício	Picadinho de Carne com Jabuticaba Poliana dos Santos
Risoto do Cerrado Chef André Frazão	Talharim Caseiro Chef André Frazão
Tilápia ao Forno Adalberto Medeiros	Torta de Guariroba Maria Porfírio
Carne Cheia da Roça Divino Pereira da Silva	Costelinha Defumada Ruth Gaioso Pinto
Cozidão Bariani Ortêncio	Farofa Rica Cozinha Brasil SESI - Nutricionista: Renata Pires
Pão de Alho Amir Felício	Rocambole de Arroz Aparecida Carneiro
Salpicão de Melancia Cozinha Brasil SESI - Nutricionista: Renata Pires	Sanduíche de Pernil Chef Humberto Marra
Folheado Goiano Franciara Andrade	Filé mignon ao molho gorgonzola Célia Freitas
Frango ao Curry e Maçã Verde Mara Manuela de Freitas	Frango Goiano Chris Isac
Moqueca de Banana Dulcimar Maria de Paula	Musseline de Batata Baroa Franciara Andrade
Pão de Calabresa André Frazão	Pintado ao molho de azeite Cleber Milograma
Filé de surubim ao creme de pimentão André Barros	Coquete Maria de Araújo (Dona Santa)
Requeijão da Roça Agnaldo Ferreira	Almôndegas de Carne Juliana Andrade
Dobradinha Cláudio Muniz	Risoto de Bacalhau do Cerrado Yuri Diniz
Pernil de Carneiro Recheado Marilda Nascimento	Cachapa Caipira Alexys Rosales
Canjica com costelinha Chef Willian Mateus	Costela de porco ao perfume de mangaba Chef Nauara Fonseca
Leitoa à Pururuca Willian Schwartz	Disco de Caranha Florence Fiorda
SALADA DE GUARIROBA Chef Wilian Shuats	Torta de Queijo Paloma Cavalcante